煎泡芙饼

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不加奶油，不用烤箱的煎饼。外表非常酥脆，里面松软，绵绵的，吃起来有橙香，还有干果酥酥的香味，感觉味道美极了！
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煎泡芙饼的用料

普通面粉 150克 白糖 8克
盐 0.5克 鸡蛋 一个
广柑 半个 花生米 8颗
橄榄油 80克 水 适量

煎泡芙饼的做法

煎泡芙饼的做法图解1

步骤1

准备面粉和半个广干连皮。
煎泡芙饼的做法图解2

步骤2

将广柑连皮切成小块。
煎泡芙饼的做法图解3

步骤3

花生米几颗
煎泡芙饼的做法图解4

步骤4

用刀压扁，然后切碎。
煎泡芙饼的做法图解5

步骤5

将刚刚花生米一个鸡蛋盐加适量的水混在一起。呈干糊状。
煎泡芙饼的做法图解6

步骤6

切好整形成小圆饼。
煎泡芙饼的做法图解7

步骤7

上面分别放上一点白芝麻，压一压。
煎泡芙饼的做法图解8

步骤8

将锅放在中小火上放上适量的橄榄油。
煎泡芙饼的做法图解9

步骤9

将整形好的饼放入锅中。
煎泡芙饼的做法图解10

步骤10

油热后马上开始翻饼。
煎泡芙饼的做法图解11

步骤11

随时需要两面翻动。可用筷子在饼旁边夺一个小孔，以便空气进入饼中。
煎泡芙饼的做法图解12

步骤12

注意查看颜色，掌握火的大小。
煎泡芙饼的做法图解13

步骤13

将饼放入两边。燃气炉中间的火要大一点，上色的时候可放在中间。
煎泡芙饼的做法图解14

步骤14

外表酥脆，里面软绵。 QQ的感觉。香气宜人。
煎泡芙饼的做法图解15

步骤15

非常好吃。
煎泡芙饼的做法图解16

步骤16

这个饼吃起来酥脆松软微甜，有柑橘的香又有干果和蛋香，真的很舒服。试试吧。

煎泡芙饼的烹饪技巧

一定要加入广柑皮，做出来味道才不一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 77mltk 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙
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