火龙果山药糕【宝宝辅食】

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不管是白心火龙果还是红心的，它的膳食纤维都很丰富，能缓解和预防便秘。 想要少点热量，你们就用白心的火龙果，要是想要多点甜味，就换红心的。

火龙果山药糕的用料

山药 150克 红心火龙果汁 20克
白心火龙果 1个 椰蓉 适量

火龙果山药糕的做法

火龙果山药糕【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

山药去皮切成小丁，上锅蒸15分钟。铁棍山药水分少，更加软糯，用它来做更加简单方便。
火龙果山药糕【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

火龙果剥皮，切成条状备用。
火龙果山药糕【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

蒸好的山药取出来，捣成山药泥。这里可以多注意一下水分，先用手稍微塑个型，水分太多了的话，可以稍微再晾晾。
火龙果山药糕【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

山药泥当中加入红心火龙果汁，搅拌均匀上色。
火龙果山药糕【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

取适量的果泥，整理成小饼的样子。
火龙果山药糕【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

塑型好的火龙果山药糕，在表面均匀的裹上椰蓉增味。最后切块装盘，就是个完美的下午茶小食了。 *没有椰蓉的，也能换成草莓碎、树莓碎，撒点果干碎再上面，好看还好吃。

火龙果山药糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

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分类： 伊可新
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