零翻车红丝绒玛德琳

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圣诞季，来做好吃又好看的红丝绒玛德琳吧！有手就能做，非常简单哦！特别用到了安佳原味黄油，增加了玛德琳的奶香，成品更松软哦！
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

红丝绒玛德琳的用料

安佳原味黄油 60克 低粉 60克
白砂糖 30克 鸡蛋 1个
泡打粉 2.5克 红丝绒液 2克
酸奶 20克 黑巧克力 3块
白巧克力 适量

红丝绒玛德琳的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解1

步骤1

黄油放入小锅中，小火加热至融化
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解2

步骤2

倒出晾至室温
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解3

步骤3

碗中打入一个鸡蛋，加入酸奶
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解4

步骤4

加入红丝绒液
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解5

步骤5

充分搅拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解6

步骤6

加入泡打粉
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解7

步骤7

加入过筛后的低粉
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解8

步骤8

Z字搅拌均匀
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解9

步骤9

加入融化黄油
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解10

步骤10

加入白砂糖
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解11

步骤11

搅拌成细腻的面糊，安佳黄油的延展性很好，面糊非常顺滑！
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解12

步骤12

装入裱花袋，冷藏半小时，烤出来口感更好
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解13

步骤13

取出冷藏过后的面糊，挤入模具的一半，放入切碎的黑巧克力，再继续挤面糊至八分满
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解14

步骤14

入预热好的烤箱160度20分钟即可
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解15

步骤15

出炉晾凉，白巧克力隔水融化，玛德琳的一半蘸满白巧
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解16

步骤16

撒彩色糖珠装饰
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解17

步骤17

完成啦！是不是很简单！
#安佳佳倍容易圣诞季#零翻车红丝绒玛德琳的做法图解18

步骤18

非常松软，特别好吃，咬一口还会爆浆！

红丝绒玛德琳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 海燕的窝 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 甜品 电器 安佳
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