红烧鸡腿

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红烧鸡腿的用料

大鸡腿［琵琶腿］ 2只 料酒 适量
生抽 2勺 蚝油 2勺
蜂蜜 1勺

红烧鸡腿的做法

红烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿肉将骨头去除干净，在表面划上几刀，防止煎的时候回缩。
红烧鸡腿的做法图解2

步骤2

倒入酱油和料酒腌制一会儿
红烧鸡腿的做法图解3

步骤3

锅内倒入食用油，放入鸡腿肉，小火慢煎
红烧鸡腿的做法图解4

步骤4

酱油，蚝油和蜂蜜倒入碗中，加入适量水搅拌均匀
红烧鸡腿的做法图解5

步骤5

鸡腿肉两面煎至微黄后，倒入搅拌好的酱汁
红烧鸡腿的做法图解6

步骤6

煮五分钟之后大火收汁
红烧鸡腿的做法图解7

步骤7

取出来后切成小块。
红烧鸡腿的做法图解8

步骤8

撒上白芝麻和胡萝卜点缀即可

红烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 倚兰听海 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 宴客菜
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