大葱烧鸭血

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鸭血清肺，秋冬季吃对身体比较有好处，可以增强身体的免疫力;鸭血还能清除人体内的粉尘和有害金属颗粒，可以消毒润肠，促进有害物质排出体外。今天用东古薄盐一品鲜烧鸭血，我用大葱烧的，非常入味，吃米饭下饭，东古的薄盐一品鲜，味道鲜美，而且颜色漂亮，菜炒出来非常有食欲！
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大葱烧鸭血的用料

鸭血 2盒 东古薄盐一品鲜 2勺
大葱 1根 蒜 3瓣
水淀粉 2勺 盐 适量
料酒 1勺 鸡精 半勺
香油 半勺

大葱烧鸭血的做法

#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解1

步骤1

准备鸭血两盒
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解2

步骤2

锅中做水烧开，加入半勺盐，放鸭血焯一分钟
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解3

步骤3

今天用到东古薄盐一品鲜
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解4

步骤4

大葱切丝，备用
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解5

步骤5

起锅倒油，煸香蒜片，倒入料酒，再到入东古薄盐一品鲜，加半碗水，适量盐，鸡精，香油
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解6

步骤6

汤汁烧开，加入焯过水的鸭血和大葱丝，大火烧两分钟
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解7

步骤7

水淀粉准备好
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解8

步骤8

沿着锅边淋入水淀粉，轻轻兜几下，关火
#东古家味美食#大葱烧鸭血的做法图解9

步骤9

大葱烧鸭血制作完成，滑滑嫩嫩，吃米饭很搭！

大葱烧鸭血的烹饪技巧

这是我家特别喜欢吃的一道菜，今天放了东古薄盐一品鲜，鲜上加鲜，盐不要放多，两克就够了，鸭血本身有点咸味，而且焯水的时候已经放盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 娜娜食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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