焖羊蝎子

焖羊蝎子

精品 独家
1.2万 浏览 94 收藏
收藏
熙杺宝贝
熙杺宝贝
＋ 关注

羊蝎子 用水泡,洗去血水,每隔半小时换一次水,可以去除膻味。放锅里加水没过羊蝎子，加料酒 姜葱香叶等中火煮开捞出备用。

焖羊蝎子的用料

羊蝎子 2斤 卤料包 2包
姜片 适量 生抽 适量
花椒油 适量

焖羊蝎子的做法

焖羊蝎子的做法图解1

步骤1

大料里边有茴香 草果 丁香啥的一堆 家里有啥放啥 除了花椒和八角不要
焖羊蝎子的做法图解2

步骤2

汤汁留下可以用来焖锅。
焖羊蝎子的做法图解3

步骤3

盘子里的配菜炒香，放入羊蝎子翻炒，加入啤酒，冰糖，生抽 老抽继续翻炒，最后加入汤水熬半小时，喜欢汤就多加些，不喜欢就把汤熬干

焖羊蝎子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 熙杺宝贝 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

焖羊蝎子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 焖羊蝎子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 焖羊蝎子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活