金桔蜜饯

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Tian小公举
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试试自己做个蜜饯吧 挺简单的 就是时间有点长 没有添加剂防腐剂更放心哦

金桔蜜饯的用料

金桔 1000g 冰糖 250克
盐 适量 细砂糖（可不加） 适量

金桔蜜饯的做法

金桔蜜饯的做法图解1

步骤1

买了三斤金桔
金桔蜜饯的做法图解2

步骤2

泡盐水泡半个小时到一个小时都可以
金桔蜜饯的做法图解3

步骤3

这个金桔挺好吃，一点也涩，很甜，留了一些直接吃
金桔蜜饯的做法图解4

步骤4

去蒂，用小刀每个划四刀
金桔蜜饯的做法图解5

步骤5

压扁
金桔蜜饯的做法图解6

步骤6

半斤黄冰糖，2斤金桔
金桔蜜饯的做法图解7

步骤7

放入锅里，小火慢煮
金桔蜜饯的做法图解8

步骤8

小火慢煮，不用放水
金桔蜜饯的做法图解9

步骤9

煮到透明了，就拿出来
金桔蜜饯的做法图解10

步骤10

烤盘铺油纸，100度，我大概烤了2个小时
金桔蜜饯的做法图解11

步骤11

烤干后
金桔蜜饯的做法图解12

步骤12

一个个粘点糖粉
金桔蜜饯的做法图解13

步骤13

再把糖粉过筛
金桔蜜饯的做法图解14

步骤14

装罐
金桔蜜饯的做法图解15

步骤15

最右边是熬出来的膏，也存起来，冲水喝，别浪费了

金桔蜜饯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 Tian小公举 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 煮
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