不用腌制的韩式泡菜

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韩式辣椒酱的吃法实在美妙 不用辣椒粉，用辣椒酱做的泡菜 味道也很不错
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韩式泡菜的用料

娃娃菜 2颗 韩式辣椒酱 3大勺
小葱 50克 蒜泥 50克
盐 适量 细砂糖 35克
梨 1个

韩式泡菜的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#不用腌制的韩式泡菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜一分为四 清洗干净
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步骤2

加2勺盐 抓匀腌制一小时左右
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步骤3

腌制好的娃娃菜用水冲洗两遍，攥干水分备用
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步骤4

小葱切段
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步骤5

梨去皮 刨丝
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步骤6

葱伴侣韩式辣椒酱3大勺
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#不用腌制的韩式泡菜的做法图解7

步骤7

加细砂糖与少许盐
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#不用腌制的韩式泡菜的做法图解8

步骤8

葱段 蒜泥 蒜臼捣蒜泥的时候加一点盐，会比较容易捣烂
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#不用腌制的韩式泡菜的做法图解9

步骤9

放入梨丝
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#不用腌制的韩式泡菜的做法图解10

步骤10

搅拌均匀
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#不用腌制的韩式泡菜的做法图解11

步骤11

放入娃娃菜抓拌均匀即可

韩式泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 辣 韩国料理 腌 下酒菜
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