红烧牛肉牛腱➕土豆萝卜

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红烧牛肉牛腱的用料

牛腩 300克 萝卜 二分之一个
八角 2个 大蒜 1瓣
干辣椒 1个 牛腱

红烧牛肉牛腱的做法

红烧牛肉牛腱➕土豆萝卜的做法图解1

步骤1

冷水加料酒，姜片，七八片去腥，牛肉牛腱煮出血水，多煮三五分钟，捞起来另外放。锅里放油，冰糖，姜片五六片，小红葱头爆香，放八角，冰糖出糖色了牛肉进锅炒几下，加水，加生抽老抽。买牛肉送了一点点料包也放进去，有当归，黑树枝什么的～嗯，高压锅选排骨压40分钟，出来再加土豆胡胡萝卜块炖软搞定。

红烧牛肉牛腱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 沉淀无浮 编写，未经授权不得转载
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