腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了

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全家人都最爱的美味，腐竹加火腿做法原来这么简单，一盘都不够吃，酱香浓郁，鲜美好吃下饭。每天不知道吃什么的时候，跟着我一起做起来哈！ 食材: 腐竹，火腿，青红辣椒，蒜 步骤: 1.腐竹提前用温水泡发切段，火腿青红椒切片，蒜切碎。 2.锅中放油火腿煎至两面焦黄盛出备用。 3.锅中留底油爆香蒜末，加1勺豆瓣酱炒出红油， 倒入腐竹翻炒上色。 4.加入青红辣椒翻炒，加入火腿，加入2勺生抽，1勺蚝油少许清水焖至收汁即可。 家常快手菜
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家里米饭又要遭殃了的用料

腐竹 50克 小米椒 4个
火腿 2根 青红椒 2个
蒜 3瓣

家里米饭又要遭殃了的做法

#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解1

步骤1

腐竹提前用温水泡发
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解2

步骤2

切成段，火腿切片，辣椒切块，蒜切碎
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解3

步骤3

爆香蒜末。
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解4

步骤4

火腿煎至两面焦黄盛出
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解5

步骤5

加入一勺豆瓣酱，倒入腐竹翻炒。
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解6

步骤6

再加入青，红辣椒翻炒
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解7

步骤7

倒入煎好的火腿翻炒。
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解8

步骤8

加入一勺蚝油
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解9

步骤9

两勺生抽。
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解10

步骤10

淋入少许清水煮至收汁即可。
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解11

步骤11

酱香浓郁。
#一学就会快手菜#腐竹这样做太绝了，家里米饭又要遭殃了的做法图解12

步骤12

好吃，下饭。

家里米饭又要遭殃了的烹饪技巧

因豆瓣酱和调料品中都有盐味，所以无需额外再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-16

©本菜谱的做法由 明月的美食厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下饭菜 快手菜
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