简版蒜茸酱

精品 独家
18.2万 浏览 4065 收藏
收藏
帅宝妈咪清
帅宝妈咪清
＋ 关注

万能酱料 拌面 拌饭 烤生蚝都很好吃
参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#

蒜茸酱的用料

大蒜 15头 生姜 1块
小米椒 20个 葱 3颗
香菜 2颗 蚝油 2勺
生抽 2勺 老抽 1勺
白糖 1勺 白酒 2勺
菜籽油 500克

蒜茸酱的做法

简版蒜茸酱的做法图解1

步骤1

如图准备好所有材料，蒜末用清水清洗2-3遍 沥干水分
简版蒜茸酱的做法图解2

步骤2

锅热放油 7成热时下入香菜和葱 炸至焦黄沥干油 香菜葱就不要了
简版蒜茸酱的做法图解3

步骤3

先下一半的蒜末炸至微黄 再下入另一半的蒜末炸3分钟后下入姜末 小米椒 蚝油 白酒 老抽 生抽 白糖调味
简版蒜茸酱的做法图解4

步骤4

下入所有配料后再翻炒几分钟 用无水的碗装放凉
简版蒜茸酱的做法图解5

步骤5

装入密封罐 放冰箱可以保存10天左右

蒜茸酱的烹饪技巧

打开吃的时候 要用干净的勺子盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-15 · 江西省

©本菜谱的做法由 帅宝妈咪清 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蒜茸酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简版蒜茸酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 简版蒜茸酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活