烧烤味杏鲍菇

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夏天过去了，烧烤还没吃够。家里一烧烤就烟熏火燎的，今天用锅也能做出烧烤的感觉和味道。只需要一个家家厨房都有的小工具，烧烤味的实现就是这么简单！
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烧烤味杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 蒜 1瓣
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 1克 糖 2克
熟白芝麻 1勺 孜然粉 1勺
辣椒粉 半勺 香菜 1根

烧烤味杏鲍菇的做法

#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解2

步骤2

杏鲍菇洗净后用削皮器削成薄片，蒜切末；
#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的油，放入杏鲍菇片煸炒水分减少至金黄；
#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解4

步骤4

加入味达美味极鲜酱油1勺；
#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解5

步骤5

再加入味达美臻品蚝油1勺；
#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解6

步骤6

炒匀后，加入盐1克、糖2克、孜然粉1勺、辣椒粉半勺、熟白芝麻1勺，炒匀；
#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解7

步骤7

关火后放入切碎的香菜和蒜末拌匀；
#一学就会快手菜#烧烤味杏鲍菇的做法图解8

步骤8

带着烧烤味道的孜然杏鲍菇就做好了；

烧烤味杏鲍菇的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、削皮器削出的皮薄好入味，更像烧烤；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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