适合冬天吃的部队锅

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今天下班路上风呼呼的刮，感觉羽绒服都吹透了，这么冷的天，当然要来一个部队锅了。有欣和的韩式辣椒酱，实在是太简单了。 冰箱里随便找找，就能凑齐食材，丸子、青菜、豆腐和火腿等，还有必不可少的方便面和芝士片。食材放入锅里，加上料汁和水，咕嘟咕嘟煮上十来分钟就好了，真是简单方便，但是太好吃啦。
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部队锅的用料

方便面 1包 火锅丸子 适量
圆葱 2片 金针菇 1把
苦菊 1棵 豆腐皮 半张
香菇 2朵 豆腐 50克
午餐肉 50克 芝士 1片
蚝油 10克 白糖 5克
欣和韩式辣椒酱 1大勺 小葱末 适量
油 少许

部队锅的做法

#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解1

步骤1

蔬菜根据冰箱库存来选择就好，我准备了香菇、金针菇、豆腐皮、苦菊和洋葱。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解2

步骤2

肉类也要放一些，煮出来更好吃，还有芝士会让汤汁浓郁，还有豆腐也不能少。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解3

步骤3

找一个一人食小锅，底部刷一层油，放入圆葱片。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解4

步骤4

把丸子、豆腐皮、香菇、金针菇、豆腐和午餐肉等准备好的食材摆进锅里。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解5

步骤5

韩式辣椒酱加入一勺蚝油，少许白糖和一点点水混合成酱汁。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解6

步骤6

淋在食材上面，再加入适量水，水不要放多，煮出来才好吃。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解7

步骤7

把方便面放在最上面，再加一片芝士。开火开始煮啦。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解8

步骤8

咕嘟咕嘟小火煮上8到10分钟，表面芝士也融化了。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解9

步骤9

把苦菊放边上稍微烫一下，撒点小葱末，就可以开吃啦，浑身暖暖的超级满足，最适合大冬天了。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解10

步骤10

让人满足的一大锅。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解11

步骤11

真香。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解12

步骤12

食材多多。
#暖冬酱在手，嗨吃部队锅#适合冬天吃的部队锅的做法图解13

步骤13

吃完暖暖的。

部队锅的烹饪技巧

1、食材随意，爱吃什么放什么。 2、酱汁的量根据自己的口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 禾小荷 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 韩国料理 煮 宴客菜
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