豆芽牛肉粉丝

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Ann小叶子
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寒冷的冬天来一份热气腾腾的豆芽牛肉粉丝吧。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

豆芽牛肉粉丝的用料

酱牛肉 100克 红薯粉丝 30克
黄豆芽 180克 香菜 1棵
姜 1小块 葱 半根
葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺 六月鲜红烧酱油 半勺
味达美臻品特级生抽 1勺 白砂糖 半勺

豆芽牛肉粉丝的做法

#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解1

步骤1

准备新鲜的黄豆芽淘洗干净
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解2

步骤2

熟牛肉切成厚薄均匀的片放入盘中
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解3

步骤3

红薯粉丝提前用温水泡软
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解4

步骤4

葱切葱花，姜切片
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解5

步骤5

炒锅中加入适量花生油烧热，放入葱花姜片爆香，加入1大勺葱伴侣6月香豆瓣酱小火炒出酱香味
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解6

步骤6

加入牛肉片翻炒均匀
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解7

步骤7

加入1勺味达美臻品特级生抽
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解8

步骤8

加入半勺六月鲜红烧酱油翻炒均匀
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解9

步骤9

加入足量的清水大火煮开转中火炖10分钟，加入黄豆芽煮2分钟
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解10

步骤10

加入泡软的粉条煮至粉条透明熟透即可
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解11

步骤11

最后加入半勺白砂糖提鲜翻炒均匀即可，撒些香菜碎
#一学就会快手菜#豆芽牛肉粉丝的做法图解12

步骤12

成品图

豆芽牛肉粉丝的烹饪技巧

经常吃牛肉也可以为身体提供营养，又不用担心会长胖。因为牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体各种氨基酸的基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 Ann小叶子 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜
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