白菜烧豆腐

白菜烧豆腐

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琦星儿
琦星儿
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白菜烧豆腐不加肉也很好吃，我家娃娃是无肉不欢，所以特意加了瘦肉

白菜烧豆腐的用料

豆腐 自选 盐 适量
生抽 1勺 淀粉 1勺
猪瘦肉 200克 白菜 1小颗
姜蒜粒 50克 豆瓣酱 1勺

白菜烧豆腐的做法

白菜烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切厚片，瘦肉切片加生抽，豆瓣，淀粉抓匀，姜蒜切粒
白菜烧豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐煎至两面金黄
白菜烧豆腐的做法图解3

步骤3

起锅烧油，加姜蒜粒和瘦肉，炒至肉变色
白菜烧豆腐的做法图解4

步骤4

加入豆腐翻炒一分钟
白菜烧豆腐的做法图解5

步骤5

加水，大火烧开
白菜烧豆腐的做法图解6

步骤6

加白菜后，炖5分钟，汤多可用水淀粉收汁
白菜烧豆腐的做法图解7

步骤7

出锅了，配米饭，好吃

白菜烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 琦星儿 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 炒 下饭菜
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