吃一口就上瘾的茄汁酸菜面

精品 独家
10.4万 浏览 2578 收藏
收藏
小米爱吃米
小米爱吃米
＋ 关注

真的太好吃了这个面，颠覆了我对泡面的看法，酸爽开胃，喜欢吃辣的就放点辣更有味！
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

茄汁酸菜面的用料

方便面饼 1块 西红柿 1个
火腿肠 1根 鸡蛋 1个
番茄酱 1勺 冠利酸菜 适量
轻盐酱油 1勺 蚝油 1勺
陈醋 1勺 盐 少量
食用油 适量 香葱 少量
香菜 少量

茄汁酸菜面的做法

#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解1

步骤1

准备好食材
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解2

步骤2

火腿肠切小块，番茄洗净，用开水烫一下去皮切小块备用
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，煎一个鸡蛋盛出备用
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解4

步骤4

锅中留底油，放入番茄翻炒，
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解5

步骤5

锅中留底油，放入番茄翻炒，加番茄酱+轻盐酱油+蚝油+陈醋
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解6

步骤6

翻炒出茄汁
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解7

步骤7

加两碗清水烧开，放入面饼和火腿肠
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解8

步骤8

放酸菜，面煮熟后加少许盐调味
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解9

步骤9

盛入碗中，放上煎蛋，撒上葱花、香菜，装饰一下即可。
#一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法图解10

步骤10

趁热吃，面条劲道，汤汁酸爽，可开胃了，我连汤都不剩！

茄汁酸菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 小米爱吃米 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

茄汁酸菜面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #一学就会快手菜#吃一口就上瘾的茄汁酸菜面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活