冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅

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玮伟道来vivid
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12月的每一天，单位都特别的忙，每晚回家都过饭点了，女儿每周五回家，周六周日的家庭聚餐日必须要暖暖和和，所以，火锅走起。平时无辣不欢，顾及青春期女儿脸上的痘，今天用了汤之鲜佛跳墙口味做火锅底锅，汤底很浓香，搭配简单的食材，大家吃得非常满意。

冬日暖阳火锅的用料

肥牛卷 250g 盐田大虾 250g
黄喉 200g 黑毛肚 200g
撒尿牛丸 4个 虾饺，蟹柳 各4个
金针菇 1小把 罗汉笋 100g
松茸 三根 西兰花 半颗
土豆 半个 魔芋结 100g
冬瓜 一小块 冻黑豆腐 50g
汤底： 玉米 半根切段
香菇 3朵 平菇
火锅蘸料 蒜蓉，菌菇酱，白芝麻，葱，香菜 适量
生抽，醋，腐乳，香油 适量

冬日暖阳火锅的做法

冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅的做法图解1

步骤1

用汤之鲜汤底调料，代替牛油火锅底料，清爽和浓香的有机结合，真的值得一试。
冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅的做法图解2

步骤2

玉米，菌菇，冻豆腐先下，熬了半个多小时，女儿说房间里就闻到浓浓的香味儿了
冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅的做法图解3

步骤3

肥牛，大虾，黄喉，黑毛肚，虾滑，腐竹，罗汉笋，想吃啥放啥
冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅的做法图解4

步骤4

猫爪虾滑内有芝士拉丝，好吃
冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅的做法图解5

步骤5

火锅蘸料自己做，吃得更放心
冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅的做法图解6

步骤6

女儿不吃羊肉，所以今天只准备了肥牛卷
冬日暖阳汤之鲜菌菇肥牛火锅的做法图解7

步骤7

金陵冬日冷，家中火锅暖。

冬日暖阳火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 玮伟道来vivid 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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