肠仔包

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肠子包做早餐在适合不过，柔软香甜，配上芝士，口感绝佳
参与活动: #爱好组精英赛区#

肠仔包的用料

金龙鱼面包用高筋小麦粉 250克 奶粉 10克
干酵母 3克 黄油 20克
盐 2克 糖 40克
香肠 4根 水 130克
全蛋液 40克

肠仔包的做法

#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解1

步骤1

做蛋糕我用金龙鱼面包粉
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解2

步骤2

除黄油外所有食材放入厨师机里，搅拌成团
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解3

步骤3

加入黄油，继续搅拌
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解4

步骤4

搅拌出手膜
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解5

步骤5

整理成团不用基础发酵
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解6

步骤6

直接分成7份
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解7

步骤7

擀成扁平状，放入火腿肠，轻轻压一压
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解8

步骤8

发酵到1.5倍大
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解9

步骤9

放入芝士，沙拉酱，蕃茄酱，香葱
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解10

步骤10

放入烤箱175度烤15分钟
#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-高筋#肠仔包的做法图解11

步骤11

出炉特香，早餐一个人一个，吃不完密封保存！

肠仔包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 青柠食记 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 咸 香 面包 烤
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