圣诞糖霜小屋

精品 独家
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圣诞节快要到了,喜欢做烘焙的小伙伴都在准备着做姜饼屋,家里宝贝不喜欢那个味道,求着我做原味和巧克力味的饼干小屋,于是今年做了双口味的圣诞小屋,还有抱抱熊饼干,童趣十足,仪式感满满!
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圣诞糖霜小屋的用料

蛋白 10克 糖霜 75克
柠檬汁 10克 香草精 2滴

圣诞糖霜小屋的做法

#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解2

步骤2

制作蛋白糖霜:蛋清10克+糖粉75克;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解3

步骤3

用刮刀搅拌均匀后,加入柠檬汁10克和香草精2滴,用打蛋器搅打至顺滑;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解4

步骤4

将蛋白糖霜装入裱花袋中,提前做好的小屋饼干准备好;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解5

步骤5

按照图示方法寄出蛋白糖霜作为粘合剂,将小屋的框架连接好;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解6

步骤6

稍等几分钟等糖霜干一些再进行下一步;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解7

步骤7

全部框架做好;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解8

步骤8

最后粘屋顶部分;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解9

步骤9

全部做好就可以在小屋的外面用蛋白糖霜做好装饰,将小门粘好;
#健康甜蜜烘焙料理#圣诞糖霜小屋的做法图解10

步骤10

可爱的圣诞小屋就做好了;

圣诞糖霜小屋的烹饪技巧

半糖有话说~ 1、蛋白糖霜看个人使用情况,制作需要的量即可,用不完可以放冰箱冷藏一周左右;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-19

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