蒸蛋羹

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山楂糖葫芦加芝麻
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完美比例

蒸蛋羹的用料

鸡蛋 2个

蒸蛋羹的做法

蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个
蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

用半个蛋壳加温水，记得一定是温水，一只鸡蛋加三次半个蛋壳。两个鸡蛋加六次。
蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

打散，过滤进炖盅，撇掉泡沫，加两勺蒸鱼豉油。隔水炖模式，主锅里200毫升水就可以，两枚鸡蛋30分钟，一枚就15分钟。
蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

主锅里200毫升水
蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

完美
蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

拌饭吃
蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

拌米饭好吃。

蒸蛋羹的烹饪技巧

记得一定要用温水加进鸡蛋液里。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 山楂糖葫芦加芝麻 编写，未经授权不得转载

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