蒸蛋羹

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橘子香味825
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蒸蛋羹的用料

鸡蛋 3个 盐 适量
温水 鸡蛋的2倍 葱花 少许
生抽 1勺 香油 1勺

蒸蛋羹的做法

蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碗中
蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

加盐
蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

加温水
蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

加入香油
蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞
蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

放入美的蒸烤箱里，选择蒸蛋羹功能，如果没有蒸烤箱，就用蒸锅蒸，锅中加足够的水，放锅中，大火烧开，转中小火，再蒸15分钟，蒸的时候，锅盖不要完全盖严，要留一个小缝，这样蒸的蛋羹比较嫩哦
蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

蒸好后在蛋羹表面再加一勺生抽和葱花
蒸蛋羹的做法图解9

步骤9

成品图

蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-08

©本菜谱的做法由 橘子香味825 编写，未经授权不得转载

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