爆炒羊肉卷

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不知道吃什么且很饿的时候，吃它准没错。
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爆炒羊肉卷的用料

羊肉卷 1盒 生抽 4勺
蚝油 2勺 干辣椒 适量
花椒八角 适量 蒜 适量
盐 1勺 糖 1勺
洋葱 1个 香菜 1大把

爆炒羊肉卷的做法

#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解1

步骤1

羊肉卷解冻备用。
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解2

步骤2

羊肉卷热水下锅，烫熟变色捞出备用。
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解3

步骤3

一个洋葱切丝或块，备用。
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解4

步骤4

香菜切段，备用。
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解5

步骤5

冷锅放油，小火，油温三成左右放入孜然粒花椒八角干辣椒，煸香，放入蒜末，继续煸炒出香味。
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解6

步骤6

放入洋葱，加蚝油生抽，转大火，炒至微微透明。
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解7

步骤7

放入焯好水的羊肉卷，加入盐和白糖，翻炒均匀。
#一学就会快手菜#爆炒羊肉卷的做法图解8

步骤8

最后放入准备好的香菜段，翻炒几下，即可出锅。好吃好做的这道快手菜，非常下饭，可以一试。

爆炒羊肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-19

©本菜谱的做法由 食说鑫语 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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