番茄鸡蛋鱼面

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之前翻出一包鱼面，干的，似乎是哪个朋友旅游带回来的纪念品，按包装说明，可以烧汤、油炸、烧火锅，看了看还是决定随意发挥了，吃了一次，小朋友很喜欢，很快吃的只剩一点儿了，再来个快手的吧！
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番茄鸡蛋鱼面的用料

番茄 一个 鸡蛋 2个
菜籽油 适量 糖 1勺
水 适量 鱼面 大半碗
香菜 一棵

番茄鸡蛋鱼面的做法

#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解1

步骤1

鱼面清水泡软了，西红柿洗净切块，香菜洗干净。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解2

步骤2

锅烧热，倒点菜籽油，西红柿入锅翻炒。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解3

步骤3

加一碗水。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解4

步骤4

鱼面下锅。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解5

步骤5

鸡蛋加点料酒打散。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解6

步骤6

锅里加点盐。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解7

步骤7

等烧开，鱼面变软，散开。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解8

步骤8

鸡蛋入锅，稍凝固，加香菜起锅。
#一学就会快手菜#番茄鸡蛋鱼面的做法图解9

步骤9

家常美味，鲜美入味，最重要的是速度很快，把鱼面替换成红薯粉丝，绿豆粉也是可以的哦

番茄鸡蛋鱼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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