爆炒肥肠

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来自妈妈的味道，昨天分享了怎样去味，今天分享爆炒方法

爆炒肥肠的用料

猪大肠 半斤 洋葱 半个
青辣椒 6个 姜 适量
蒜 适量 葱花 适量
生抽 适量 老抽 适量
白醋 适量 蚝油 适量
盐 适量 小米辣 2个

爆炒肥肠的做法

爆炒肥肠的做法图解1

步骤1

准备材料
爆炒肥肠的做法图解2

步骤2

热锅热油爆姜蒜至金黄
爆炒肥肠的做法图解3

步骤3

倒入肥肠爆炒5分钟左右
爆炒肥肠的做法图解4

步骤4

倒入所有材料继续爆炒5分钟
爆炒肥肠的做法图解5

步骤5

加入酱料翻炒匀
爆炒肥肠的做法图解6

步骤6

出锅撒上葱花即可

爆炒肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-20

©本菜谱的做法由 MOMO.点心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 下酒菜 宴客菜
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    / 7 爆炒肥肠的做法步骤

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