巧克力杏仁饼干

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巧克力杏仁饼干的用料

安佳黄油 150克 细砂糖 100克
鸡蛋 38克 黑巧克力 15克
中筋粉 283克 可可粉 22克
杏仁片 100克

巧克力杏仁饼干的做法

巧克力杏仁饼干的做法图解1

步骤1

黄油自然软化加糖一起打发至颜色变浅
巧克力杏仁饼干的做法图解2

步骤2

分次加入鸡蛋拌匀，每次拌匀鸡蛋都要充分打均匀吸收了
巧克力杏仁饼干的做法图解3

步骤3

加入隔水融化后的巧克力拌均匀
巧克力杏仁饼干的做法图解4

步骤4

再分次加入过筛后的中粉和可可粉拌均匀
巧克力杏仁饼干的做法图解5

步骤5

最后加入杏仁片拌均匀
巧克力杏仁饼干的做法图解6

步骤6

小吉饼干模里放一张稍大的烤盘纸，放满打好的饼干料按紧按平，放急冻冰箱冻
巧克力杏仁饼干的做法图解7

步骤7

冻好冻硬后取出来切薄片
巧克力杏仁饼干的做法图解8

步骤8

有距离的放入烤盘里，上下火180度烤15-20分钟左右（时间仅供参考）烤至杏仁片微微发
巧克力杏仁饼干的做法图解9

步骤9

黄即可出炉，冷凉后食用

巧克力杏仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 尚巧厨烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶
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