趣多多巧克力饼干

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温詩媃晴
温詩媃晴
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儿子特别喜欢吃趣多多饼干，每次去超市他都要让买，我就想着自己做给儿子吃，翻阅菜谱看到都是用黄油做的，我就想用玉米油做试试看，哈哈，效果非常不错呢，儿子吃了一块说，和超市卖的味道差不多，妈妈你太厉害了，听了这句话我感动了好久，成就感满满的

巧克力饼干的用料

低筋面粉 265g 奶粉 16g
可可粉 10g 巧克力酱 15g
玉米油 120g 糖粉 85g
泡打粉 1g 鸡蛋 60g
巧克力豆 50g

巧克力饼干的做法

趣多多巧克力饼干的做法图解1

步骤1

玉米油加糖粉
趣多多巧克力饼干的做法图解2

步骤2

用打蛋器打至浓稠状，加入鸡蛋
趣多多巧克力饼干的做法图解3

步骤3

搅打均匀
趣多多巧克力饼干的做法图解4

步骤4

加入巧克力酱，打均匀
趣多多巧克力饼干的做法图解5

步骤5

把所有粉类混合过筛，先加入一半的面粉
趣多多巧克力饼干的做法图解6

步骤6

拌均匀
趣多多巧克力饼干的做法图解7

步骤7

再加入剩余的面粉
趣多多巧克力饼干的做法图解8

步骤8

拌成团
趣多多巧克力饼干的做法图解9

步骤9

加入巧克力豆
趣多多巧克力饼干的做法图解10

步骤10

和匀，此时可以预热烤箱180度
趣多多巧克力饼干的做法图解11

步骤11

分成20克的小团，嫌大的话可以分成15克的小团，搓圆
趣多多巧克力饼干的做法图解12

步骤12

按扁成小饼状，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤20分钟
趣多多巧克力饼干的做法图解13

步骤13

成品

巧克力饼干的烹饪技巧

加入面粉时一定要分两次加入，拌均匀后再加入下一次，这样可以拌的均匀哦，不喜欢黄油味道的可以试试做这款饼干，不喜欢的可忽略，不用黄油也很酥脆哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-10

©本菜谱的做法由 温詩媃晴 编写，未经授权不得转载

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