【火龙果撞奶】满满的花青素

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红心火龙果果实色泽红艳，营养丰富，含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效。
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火龙果撞奶的用料

红心火龙果 1个 矿泉水 100克
爱乐甜糖霜 2勺 吉利丁片 7.5g
牛奶 200ml

火龙果撞奶的做法

#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解1

步骤1

吉利丁片放入冷水中泡软
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解2

步骤2

先制作火龙果布丁，将火龙果果肉放入料理机中，加入矿泉水搅拌成火龙果汁
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解3

步骤3

过滤一遍去掉种子口感更细腻，放入微波炉加热至温热，便于吉利丁片融化
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解4

步骤4

加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解5

步骤5

加入爱乐甜糖霜，增加甜味。使用爱乐甜糖霜代替传统白糖，食用更健康0糖0脂0卡，糖尿病患者也可以食用哦，非常适合老人小孩，和正在减脂的爱美人士
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解6

步骤6

选一只喜爱的杯子，将火龙果布丁倒入杯底1/3，放入冰箱冷藏2小时，定形凝固即可
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解7

步骤7

成品图，加入牛奶搅拌即可，干了这杯花青素
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解8

步骤8

成品图
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解9

步骤9

成品图
#健康甜蜜烘焙料理#【火龙果撞奶】满满的花青素的做法图解10

步骤10

成品图

火龙果撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
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