广式咸汤圆

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冬至快乐，记得吃汤圆哟，寓意新的一年团团圆圆，幸福圆满！

广式咸汤圆的用料

昂刺鱼 四条 胡萝卜 一根
干鱿鱼 5条 糯米粉 250克
青葱 适量 香菜 适量
胡椒粉 少许 鸡肉 450克
盐 鸡精 适量 蒜 3瓣
洋葱 半个

广式咸汤圆的做法

广式咸汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉用温水适量一点点的倒进去搅拌，然后揉几分钟成团不黏手，不黏盆就可以了，我是用面包机和面的忘记拍了，然后搓成长条弄成一截截搓圆
广式咸汤圆的做法图解2

步骤2

鱿鱼胡萝卜切丝 洋葱 香菜葱切粒 姜切片 备用 所有材料准备好 做起来才不会手忙脚乱
广式咸汤圆的做法图解3

步骤3

热锅下油 姜 蒜 洋葱 鱿鱼丝 虾米煸香 这部很重要 有腊肉更好 我家里材料不够所以美加
广式咸汤圆的做法图解4

步骤4

加入热水 汤立刻就白了 然后下鸡肉煮五分钟 第二步加入所有材料煮多五分钟
广式咸汤圆的做法图解5

步骤5

煮熟后加入香菜葱 就可以吃啦

广式咸汤圆的烹饪技巧

因为我是临时决定做的，所以材料不怎么齐，胡萝卜可以换成白萝卜，有腊肉的炒料的时候可以加入这样会更香哦 ，还可以加点鲮鱼丸，这样就是纯正广东做法了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 llAng98 编写，未经授权不得转载
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