清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋

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豆角粉条炒鸡蛋的用料

豆角 100克 鸡蛋 2个
粉条 1小把 小葱 2根
大蒜 2瓣 干辣椒 3个
东古一品鲜酱油 1勺 东古上等蚝油 半勺
十三香 1勺 盐 适量

豆角粉条炒鸡蛋的做法

#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

1小把豆角洗干净，斜刀切成段。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

豆角下锅煮2分钟。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

碗里打入2个鸡蛋，打散备用。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋液下油锅炒熟，盛入碗里。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

1小把粉条提前用热水泡软。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

准备少许小葱段，大蒜末。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

准备几个干辣椒。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

起锅烧油，下入葱，蒜，干辣椒炝锅。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

随后下入豆角和粉条，稍加翻炒。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

然后往锅里加入小半碗热水，煮2分钟，同时加生抽，蚝油，十三香，盐调味。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

煮至豆角粉条入味，下入炒好的鸡蛋，翻炒几下即可。
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

盛盘！
#东古家味美食#清淡美味家常菜——豆角粉条炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

这道菜中加入了东古系统调味料，清爽鲜美，味道很不错。

豆角粉条炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-21

©本菜谱的做法由 笑语流年 编写，未经授权不得转载
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