快手蘑菇酥

快手蘑菇酥

精品 独家
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悠多妈℡¹³⁶³⁹⁴⁰¹⁰¹⁸
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据说多吃菌类植物对身体好。所以家里每周都会买些蘑菇，炖或清炒，吃的次数多了，孩子们小嘴开始抗议，所以今天中午临时决定换个吃法。做好以后，上桌很快就会吃光光啦，看来口味很赞呀！那接下来就把这个简单易上手的蘑菇酥分享给大家～

快手蘑菇酥的用料

蘑菇 300克 面粉 50克
鸡蛋 1个 盐 适量
鸡精 适量 十三香 适量
植物油 适量

快手蘑菇酥的做法

快手蘑菇酥的做法图解1

步骤1

蘑菇撕成小块，下锅焯一下
快手蘑菇酥的做法图解2

步骤2

找一块干净的纱布，把蘑菇里的水挤出来
快手蘑菇酥的做法图解3

步骤3

挤去水分的蘑菇里，加入十三香，鸡精，盐，稍作搅拌再打入一个鸡蛋，加入面粉搅拌均匀，静置片刻
快手蘑菇酥的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量油，烧至七成热的时候下蘑菇，小火慢炸至金黄就可以啦
快手蘑菇酥的做法图解5

步骤5

咬一口，酥脆咸香，好吃

快手蘑菇酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 悠多妈℡¹³⁶³⁹⁴⁰¹⁰¹⁸ 编写，未经授权不得转载
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