红枣溶豆

精品 独家
9381 浏览 81 收藏
收藏
我是韩小喵
我是韩小喵
＋ 关注


二宝从六个月添加辅食开始就不吃鸡蛋和蛋黄 所以我只给她做蛋白溶豆，以前做过酸奶溶豆，火龙果汁溶豆，今天给她做了红枣溶豆，没想到孩子非常喜欢，一手一个，吃到停不下来！

红枣溶豆的用料

红枣泥 30g 蛋清 2个
奶粉（一、二段） 25克 玉米淀粉 12g
柠檬汁 几滴 白砂糖 5克

红枣溶豆的做法

红枣溶豆的做法图解1

步骤1

红枣洗净，切片去核，因为这种小枣特别甜，可以不用添加白糖了 因为我也是第一次做红枣溶豆，就加了5克白砂糖
红枣溶豆的做法图解2

步骤2

打好的枣泥30克，奶粉25克 混合均匀
红枣溶豆的做法图解3

步骤3

冷冻好的蛋白，加了新鲜柠檬挤得汁还有5克白砂糖，匀速打发到蛋白硬挺，加入玉米淀粉继续打发至提起打蛋器有小尖尖为止
红枣溶豆的做法图解4

步骤4

混好的枣泥糊与打发的蛋白翻拌均匀 ，就可以装入裱花袋里挤溶豆了
红枣溶豆的做法图解5

步骤5

放进烤箱的样子忘拍了，这是烤好的。 烤箱提前预热100度10分钟，溶豆放入烤箱后调整时间60分钟
红枣溶豆的做法图解6

步骤6

二宝一口一个，一口一个吃的不亦乐乎！我也吃了两个，果然又香又脆，下次再做的时候就不要放白砂糖了，红枣的味道特别浓也很甜。
红枣溶豆的做法图解7

步骤7

上面的点点都是打碎的红枣皮，丝毫不影响口感

红枣溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-22

©本菜谱的做法由 我是韩小喵 编写，未经授权不得转载
分类： 宝宝辅食
上传我做的这道菜

红枣溶豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红枣溶豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 红枣溶豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活