空气炸锅莲藕鱼扣酿

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闻香人
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喜欢莲藕磨碎的口感

空气炸锅莲藕鱼扣酿的用料

鱼扣 半截 莲藕 1截
糯米粉 适量 鸡蛋 1个
食盐 1勺 胡椒 适量
生抽 1大勺 鸡精 1勺
葱花 两根 洋葱 半个

空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法

空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解1

步骤1

食材
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解2

步骤2

将莲藕磨碎
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解3

步骤3

鱼扣冷藏后拿出来磨碎，这里用了1/3多一些吧！
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解4

步骤4

洋葱切碎
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解5

步骤5

全部加在一起，然后打一个鸡蛋
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解6

步骤6

把调料也倒入，然后放入适量葱花
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解7

步骤7

放入糯米粉，搅拌均匀待用
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解8

步骤8

这一个是空气炸锅版，六分钟翻面再六分钟，温度160度
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解9

步骤9

这个是直接蒸锅蒸，水滚后中小火五分钟
空气炸锅莲藕鱼扣酿的做法图解10

步骤10

还没得拍照，就被小朋友叼了一个去

空气炸锅莲藕鱼扣酿的烹饪技巧

调料可以根据自己的喜好口感随意调，我个人更喜欢蒸出来的感觉，在放一些饭在里边，那口感太棒了！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-23

©本菜谱的做法由 闻香人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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