裙带肉球

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你们那边下冬天的第一场雪了吗？一早上起来，发现家里的窗户全是雾气，脚都不舍得从被窝里拿出来了。小思同学也不同于往常，天冷到还小赖床了一会儿，也是拿她没办法了。而且最近还发现小思同学应该是天气太冷比较干燥，排便还有点小难。可是偏偏今天小思同学又和我说想吃肉了，哎，可算是难为老母亲了。于是我就想到了膳食纤维很高的裙带菜和鸡胸肉的完美结合，这样还能在不知不觉中多吃蔬菜。 一口一个，再来点番茄酱，酸甜鲜香，超爽~

裙带肉球的用料

裙带菜 30克 胡萝卜 30克
鸡胸肉 120克 蛋清 30克
玉米淀粉 5克

裙带肉球的做法

裙带肉球的做法图解1

步骤1

准备食材：裙带菜30克、胡萝卜30克、鸡胸肉120克、蛋清30克、玉米淀粉5克 调味说明：大宝宝吃可以放一点酱油调味，小宝宝不放调味料，沾一点番茄酱超好吃
裙带肉球的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎，焯水一分钟捞出。
裙带肉球的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切块。
裙带肉球的做法图解4

步骤4

鸡肉块放在料理机杯中，加入30克蛋清。
裙带肉球的做法图解5

步骤5

搅打成泥。
裙带肉球的做法图解6

步骤6

打成这样细腻的鸡肉泥就可以啦~
裙带肉球的做法图解7

步骤7

裙带菜切碎。
裙带肉球的做法图解8

步骤8

依次放入裙带菜碎、焯好的胡萝卜碎。
裙带肉球的做法图解9

步骤9

倒入5克玉米淀粉。
裙带肉球的做法图解10

步骤10

混合均匀。
裙带肉球的做法图解11

步骤11

放入裱花袋中。
裙带肉球的做法图解12

步骤12

锅中倒油，挤出这样的小球状。
裙带肉球的做法图解13

步骤13

煎至两面金黄。
裙带肉球的做法图解14

步骤14

来回翻炒2分钟就可以出锅啦！
裙带肉球的做法图解15

步骤15

小串是不是看着就无比的有食欲，小宝宝吃的时候，要注意把竹签给取下来哟。

裙带肉球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 宝宝营养辅食 编写，未经授权不得转载
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