日式酱烧土豆

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传统的土豆菜肴已经无法满足我这颗热爱吃土豆的胃口了，所以这次使用了日式调味料制作这款美味且快手的「日式酱烧土豆」 基础版本的「日式酱烧土豆」中只有土豆，这次我搭配了即食裙带菜，不仅可以增加口感，而且还可以提升菜肴的鲜美味道。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

日式酱烧土豆的用料

土豆 400克 即使裙带菜 150克
日式酱油（淡口） 2勺 味淋 2勺
白糖 1勺 饮用水 适量

日式酱烧土豆的做法

#一学就会快手菜#日式酱烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮切小块然后把小块削成椭圆形，放入煮锅，煮七到八分钟捞出控水备用，锅内加入混合好的生抽、味淋、白糖和饮用水，煮开后下入煮好的土豆。
#一学就会快手菜#日式酱烧土豆的做法图解2

步骤2

下入裙带菜，中火炖煮五六分钟，转大火翻炒收汁。
#一学就会快手菜#日式酱烧土豆的做法图解3

步骤3

锅内汁收干就可以关火盛出来了。
#一学就会快手菜#日式酱烧土豆的做法图解4

步骤4

这道酱烧土豆就做好了。

日式酱烧土豆的烹饪技巧

⑴ 土豆削成小的椭圆形状能够很好的入味，不规则的切面可以粘粘住更多的滋味。 ⑵ 削掉的土豆边角料也不用担心会有浪费，直接煮土豆粥或者是蒸熟制作土豆饼也是很美味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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