抹茶松饼

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曼公馆honey
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特别喜欢抹茶的味道，用抹茶粉做出来的抹茶松饼，软软的口感，营养满满。

抹茶松饼的用料

松饼 低粉 300克
鸡蛋 2颗 牛奶 320克
抹茶粉 15克 细砂糖 40克
装饰 糖粉 10克
草莓 少量 蓝莓 少量
坚果 少量

抹茶松饼的做法

抹茶松饼的做法图解1

步骤1

打散两个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离。
抹茶松饼的做法图解2

步骤2

蛋清用打蛋器打发。
抹茶松饼的做法图解3

步骤3

蛋黄中加适量的低筋面粉、牛奶、白砂糖、抹茶粉，搅拌均匀。
抹茶松饼的做法图解4

步骤4

然后把打发好的蛋液分次加到和好的抹茶糊中。
抹茶松饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
抹茶松饼的做法图解6

步骤6

平底锅刷一点儿油，也可以不用油。一勺抹茶糊倒入锅中，呈小圆饼状。
抹茶松饼的做法图解7

步骤7

反正面煎熟。(一定要用小火，大火会糊的)
抹茶松饼的做法图解8

步骤8

大小不一的抹茶松饼就做好了。
抹茶松饼的做法图解9

步骤9

大小一样的饼叠放在一起。
抹茶松饼的做法图解10

步骤10

在上面浇上酸奶，摆上蓝莓装饰。
抹茶松饼的做法图解11

步骤11

成品图。
抹茶松饼的做法图解12

步骤12

大小不一的又做成了松饼圣诞树

抹茶松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 曼公馆honey 编写，未经授权不得转载
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