青苹果馒头 宝宝十一个月辅食

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小嘉不是鳄鱼
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青苹果馒头的用料

面粉 适量 菠菜 适量
红枣 适量 红豆 适量
酵母

青苹果馒头的做法

步骤1

菠菜洗净，焯水，榨汁

步骤2

用菠菜汁晾凉，加入酵母，搅拌均匀后，倒入面粉，用筷子搅拌成面絮，再用手揉到光滑的状态，盖上保鲜膜发酵

步骤3

红豆浸泡一夜后，取出和大枣一起煮熟，大枣去皮，去核（也可以一起丢进高压锅压熟，注意水不要过多，不然豆沙馅味道不好）

步骤4

压成细腻的泥状，馅料过筛后，锅内加适量黄油或者玉米油，炒去水分（实在炒累了，感觉差不多可以加点面粉）

步骤5

馅料和面团分成小剂子，馅料多留一点，搓成小长条，其余馅料搓成小球，面团包起馅料后，用筷子戳一个小洞

步骤6

多余馅料条放置进筷子戳出得小洞里，当苹果枝。

步骤7

蒸制

青苹果馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 小嘉不是鳄鱼 编写，未经授权不得转载
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