炸锅煎饺~附调馅料法

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冬至吃饺子,自己调馅,鲜美适口

炸锅煎饺的用料

猪肉 350克 150克
洋葱 半个 豌豆 70克
蚝油 1勺 生抽 2勺

炸锅煎饺的做法

炸锅煎饺~附调馅料法的做法图解1

步骤1

350克肉和半个洋葱用绞肉机绞碎, 肉馅中分次加入150克清水,2勺生抽.+1勺蚝油搅拌成粘稠状态, 再放2把豌豆拌匀,饺子馅就做好了。 买的饺皮,包好后用宜盾普空气炸锅的深盘把饺子煮九成熟,捞起后清水冲一下放凉备用
炸锅煎饺~附调馅料法的做法图解2

步骤2

宜盾普空气炸锅的煎盘加热放油
炸锅煎饺~附调馅料法的做法图解3

步骤3

放入饺子设置165度10分钟
炸锅煎饺~附调馅料法的做法图解4

步骤4

中途看一下底部有硬壳翻个面再煎一二分钟
炸锅煎饺~附调馅料法的做法图解5

步骤5

放1勺生抽和2勺醋拌匀即可
炸锅煎饺~附调馅料法的做法图解6

步骤6

起锅装盘开吃
炸锅煎饺~附调馅料法的做法图解7

步骤7

洒上蒜苗香香的好吃。

炸锅煎饺的烹饪技巧

煎锅设置的温度结合实际状态 调馅料不放盐,只放生抽和蚝油更鲜美。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-24

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