炒年糕

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米糖🍭
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年糕炒着吃，或者煮汤，都喜欢
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炒年糕的用料

年糕 一袋 西红柿 2个
胡萝卜 半根 黄瓜 半根
6月香韩式辣椒酱 2勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 白糖 半勺
盐 适量 葱姜 适量

炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

准备好韩式辣酱，西红柿切丁，胡萝卜黄瓜切片，葱姜切片
炒年糕的做法图解2

步骤2

锅内倒入玉米油，烧热加入葱姜炒香
炒年糕的做法图解3

步骤3

再加入胡萝卜片，翻炒均匀
炒年糕的做法图解4

步骤4

加入西红柿丁炒至西红柿汁浓稠
炒年糕的做法图解5

步骤5

加入2勺韩式辣酱，再加入适量白糖，生抽蚝油，翻炒均匀
炒年糕的做法图解6

步骤6

锅内加入适量清水，加入年糕片，大火烧开，中火煮5---8分钟
炒年糕的做法图解7

步骤7

煮至汤汁浓稠，可尝试一下汤汁调味，再加入黄瓜片，翻炒至断生即可，出锅
炒年糕的做法图解8

步骤8

成品图

炒年糕的烹饪技巧

最后收汁尝试一下味道可适量加点盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 米糖🍭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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