虾仁豆腐

虾仁豆腐

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薯条沾腐乳
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想吃豆腐了，买了一点虾和豆腐来做一个虾仁豆腐煲。

虾仁豆腐的用料

活虾 10只左右 嫩豆腐 1块
香菇 5朵 生姜 1小块
蚝油 1勺 盐 适量
水芡 适量 小葱 1根
腌虾调料： 生粉 适量
盐 适量 料酒 适量

虾仁豆腐的做法

虾仁豆腐的做法图解1

步骤1

虾去壳去虾线，洗干净，放入腌虾调料拌匀腌制一会儿
虾仁豆腐的做法图解2

步骤2

香菇切厚片，豆腐切块
虾仁豆腐的做法图解3

步骤3

锅中放油炒香姜片，放入香菇炒几分钟
虾仁豆腐的做法图解4

步骤4

放豆腐、水、盐焖几分钟
虾仁豆腐的做法图解5

步骤5

放虾仁焖熟
虾仁豆腐的做法图解6

步骤6

放葱段、水芡、蚝油拌匀出锅

虾仁豆腐的烹饪技巧

这个多功能锅太适合我了，真的是可以一日三餐都用它，特别方便，用完收起来还不占地方。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-25

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
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