破解韩国春川炒鸡排的秘密

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脱了缰的野生菌
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秘密的用料

去骨鸡腿排 3块约400克 大葱 1/3根
蒜 8-10瓣 生姜 2小片
辣椒酱 一袋 韩式辣椒酱 3勺
韩式辣椒粉 1勺 酱油 3勺
白糖 1勺 水饴 2勺
米酒 2勺 咖喱粉 1勺
芝麻盐 1勺 胡椒粉 小半勺
橄榄油 3勺 香油 1勺
圆白菜 半个 洋葱 半个
胡萝卜 1/3根 土豆 半个
香菇 5朵 年糕条 适量
芝士（备选） 适量

秘密的做法

破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解1

步骤1

去骨鸡腿排3块，约400克，解冻洗净，沥干水分。
破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解2

步骤2

切成小块备用。
破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解3

步骤3

蒜瓣，生姜磨成泥，和全部调料混合，搅拌均匀。
破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解4

步骤4

所有蔬菜切条。备用。
破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解5

步骤5

热锅放入3勺橄榄油，玉米油，色拉油都可以。将所有食材和鸡块放入锅中。
破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解6

步骤6

倒入酱料翻炒均匀。
破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解7

步骤7

炒至汤汁收干，喜欢的可以加入马苏里拉芝士。
破解韩国春川炒鸡排的秘密的做法图解8

步骤8

热辣辣的炒鸡排出锅。

秘密的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 脱了缰的野生菌 编写，未经授权不得转载
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