烤奶片-消耗淡奶油和奶粉

烤奶片-消耗淡奶油和奶粉

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冰糖雪梨美食记
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买来的奶粉和奶油一般都是大包装，保质期还特别的短，开封以后又不能立刻用完，今天就跟大家分享一款大人小朋友都特别爱吃，而且特别简单好操作的小零食，烤奶皮，一个又薄又脆的奶制品，完美消耗掉家里剩余的奶粉和奶油，现在我们就来看看它的具体做法吧

烤奶片的用料

奶粉 60克 砂糖 20克
黄油 20克 淡奶油 20克

烤奶片的做法

烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解1

步骤1

黄油融化
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解2

步骤2

加入砂糖
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解3

步骤3

加入奶油
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，充分乳化
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解5

步骤5

加入奶粉
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解6

步骤6

揉成团
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解7

步骤7

两面盖油纸
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解8

步骤8

擀成薄片
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解9

步骤9

冷藏冻硬后取出来
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解10

步骤10

压成圆片
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解11

步骤11

烤盘上垫靠垫，将奶皮放在烤垫上，上面再压一张烤垫，这样更平整也不会在烤制的过程中遇高温变形
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解12

步骤12

入烤箱，165度烘烤6到8分钟
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解13

步骤13

出炉，奶香味十足，又薄又脆
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解14

步骤14

成品
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解15

步骤15

成品
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解16

步骤16

成品
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解17

步骤17

成品
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解18

步骤18

成品
烤奶片-消耗淡奶油和奶粉的做法图解19

步骤19

成品

烤奶片的烹饪技巧

因为制作方法特别的简单，所以，没有特别注意的地方，⚠️⚠️唯一要说的就是必须使用冲孔烤垫，最好上面下面都放，一个是有纹路，更好看，另一个是在烘烤的时候奶皮更容易定型，而且不会糊，上色更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 冰糖雪梨美食记 编写，未经授权不得转载
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