抹茶奶香糯米糕

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Miss_ting
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冬至用剩一些糯米粉，想着烤个糯米糕给消耗掉，没想到发现新大陆了！超好吃！第一天只放了些蔓越莓一起烤，第二天又去买了些糯米粉，在第一天的基础上外加了抹茶粉、核桃，口感更丰富了！这次就把抹茶味的做法记录了下来。

抹茶奶香糯米糕的用料

糯米粉 150克 牛奶 140毫升
橄榄油 30克 白糖 30克
抹茶粉 5克 核桃 适量
蔓越莓 适量

抹茶奶香糯米糕的做法

抹茶奶香糯米糕的做法图解1

步骤1

这是第一次做的成品图
抹茶奶香糯米糕的做法图解2

步骤2

下面我们来看第二次做的抹茶味的步骤图吧～备好所有材料
抹茶奶香糯米糕的做法图解3

步骤3

混合粉浆，过筛两遍
抹茶奶香糯米糕的做法图解4

步骤4

加入核桃和蔓越莓
抹茶奶香糯米糕的做法图解5

步骤5

倒入磨具准备烤制
抹茶奶香糯米糕的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热10分钟，上下火烤制35分钟
抹茶奶香糯米糕的做法图解7

步骤7

放凉，切开
抹茶奶香糯米糕的做法图解8

步骤8

加了核桃，口感更丰富了

抹茶奶香糯米糕的烹饪技巧

1、没有抹茶粉、核桃、蔓越莓也可以不放的； 2、糖可以少放5克，我第一次做没有放抹茶粉的时候只放了25克的糖，感觉都够甜了，白糖也可以换成黑糖或者黄糖，但不建议换成冰糖； 3、橄榄油也可以换成玉米油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 Miss_ting 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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