无油香酥沙拉鸡排

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叮当365
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香酥鸡排好吃，但外面的基本都是油炸的，感觉不健康，今天自己在家做个无油版香酥沙拉鸡排

无油香酥沙拉鸡排的用料

鸡胸肉 1块 面包糠 适量
鸡蛋 1个 盐 适量
淀粉 适量 圆葱 半个
生抽，耗油，料酒 适量

无油香酥沙拉鸡排的做法

无油香酥沙拉鸡排的做法图解1

步骤1

鸡胸肉片开，切花刀；圆葱切块，撒在鸡胸肉上，放入盐，生抽，耗油，料酒腌制一小时，鸡蛋打散备用
无油香酥沙拉鸡排的做法图解2

步骤2

将腌制好的鸡胸肉依次裹上淀粉，蛋液，面包糠，放入空气炸锅，180度烤20分钟，中间打开翻一下
无油香酥沙拉鸡排的做法图解3

步骤3

生菜铺底，将炸好的鸡排切块摆盘，用沙拉喷雾按自己口味喷一喷

无油香酥沙拉鸡排的烹饪技巧

空气炸锅的脾气不同，请根据自家炸锅的脾气调整温度和时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

©本菜谱的做法由 叮当365 编写，未经授权不得转载
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