干烧鸡腿

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干烧鸡腿的用料

鸡腿 2只 葱姜蒜 适量
青红辣椒 少许 麻椒 少许
藤椒油 少许

干烧鸡腿的做法

干烧鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿2只 葱姜蒜适量 青红辣椒 青花椒50g 豆瓣酱25g 甜面酱25g 藤椒油15g
干烧鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿用加料酒：盐。腌制10分钟
干烧鸡腿的做法图解3

步骤3

油炸熟透
干烧鸡腿的做法图解4

步骤4

锅中放油，依次放入青花椒、葱姜、大蒜、青红椒、豆瓣酱，翻炒
干烧鸡腿的做法图解5

步骤5

加入鸡块、甜面酱、白胡椒、老抽、料酒、藤椒油、糖
干烧鸡腿的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
干烧鸡腿的做法图解7

步骤7

出锅

干烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

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