爆肚面

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水琉璃nkwa
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爆肚面的用料

牛肚 小的干辣椒
葱蒜 郫县豆瓣酱
小米辣 小绿辣椒
芝麻 适量 蒜苗 1根
姜 3片 葱 适量
猪肚 适量 牛肚 适量
葱头 适量 腐竹 适量

爆肚面的做法

爆肚面的做法图解1

步骤1

用盐水和面，把面和的硬一点，醒面2个小时，醒好后，幹面
爆肚面的做法图解2

步骤2

准备好食材，锅中放油，五分热时放郫县豆瓣酱炒至出红油放入葱姜，再依次倒入其他材料，倒入生抽和耗油，出锅
爆肚面的做法图解3

步骤3

此煮好面条浇上有辣椒配菜，完美
爆肚面的做法图解4

步骤4

此图片中是无辣椒的配方，
爆肚面的做法图解5

步骤5

煮上手擀面放入配菜，完美至极

爆肚面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-27

©本菜谱的做法由 水琉璃nkwa 编写，未经授权不得转载
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