网红爆肚面｜一口热辣酣畅淋漓，温暖整个冬季

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面条盛满人间烟火 同时也是家庭常备食品 要说一款能“上得厅堂下得厨房”的 高颜值面条 那绝对是网红爆肚面啦！ 用好油做出鲜香美味的大碗面 收获寒冷冬日里的一股温暖

网红爆肚面的用料

毛肚 面条
青红辣椒 洋葱
生抽 蚝油
鸡精 绿帝初榨花生油
葱姜 花椒
豆瓣酱 火锅底料

网红爆肚面的做法

网红爆肚面｜一口热辣酣畅淋漓，温暖整个冬季的做法图解1

步骤1

1.起锅烧油，爆香葱姜辣椒花椒； 2.加入豆瓣酱、火锅底料炒出红油，下入毛肚；
网红爆肚面｜一口热辣酣畅淋漓，温暖整个冬季的做法图解2

步骤2

3.加入生抽1勺+蚝油半勺+鸡精半勺，翻炒后下入洋葱、青椒段，大火翻炒一下即可关火；倒在煮好的面条上即可；

网红爆肚面的烹饪技巧

“油爆”过的毛肚 搭配着干辣椒段铺满一层 用满满一勺子滚烫的油泼辣子 浇在爆肚面上 呲啦一声 热辣的调味和视觉的冲击 勾得人食欲大振，直流哈喇子 入口热辣无比， 一碗吃下来满头冒汗，直呼过瘾
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28

©本菜谱的做法由 lv帝君 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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