养生菜羊肉炖萝卜，赶紧学起来做给家人尝尝吧

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冬季人体免疫力下降 容易受寒感冒 这时候多吃些养生菜品 来抵抗冬日的各种疾病地发生 今天就跟着小帝君一起 动手做养生菜吧

养生菜羊肉炖萝卜的用料

羊肉 200g 白萝卜 1根
干辣椒 5个 八角 2个
香叶 3片 桂皮 1个
茴香 料酒 4勺
生抽 2勺 老抽 2勺
豆瓣酱 1勺 盐 1勺
冰糖 适量 葱姜 适量
绿帝五古三香花生油

养生菜羊肉炖萝卜的做法

养生菜羊肉炖萝卜，赶紧学起来做给家人尝尝吧的做法图解1

步骤1

1.羊肉剁小块，白萝卜洗净切块，锅中倒入适量清水，羊肉放入锅中，加入姜片和2勺料酒烧煮开后煮5分钟，住处血沫捞出洗净备用；
养生菜羊肉炖萝卜，赶紧学起来做给家人尝尝吧的做法图解2

步骤2

2.锅中烧热，倒入适量的五古三香花生油，待油热加入葱姜炒香，羊肉倒入砂锅中，加入干辣椒+八角+桂皮+香叶+冰糖+茴香；
养生菜羊肉炖萝卜，赶紧学起来做给家人尝尝吧的做法图解3

步骤3

3.再倒入适量清水没过食材，调小火炖煮1个多小时，倒入萝卜再炖上10分钟，起锅加入少许食盐调味即可。

养生菜羊肉炖萝卜的烹饪技巧

羊肉和白萝卜二者皆为冬季养生常用食材，搭配之后效果更好，适合一些体虚以及肾虚之人冬季饮用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28

©本菜谱的做法由 lv帝君 编写，未经授权不得转载
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