手工酸辣红薯粉，在家就能做

手工酸辣红薯粉，在家就能做

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在我们山上，最不缺的就是红薯。 前几天，我和奶奶一起把山上种的红薯磨成粉，剩了好多，今天用它和清水一起拌匀做成红薯粉，再和自家秘制的料汁一起拌着吃，酸辣爽弹，越吃越过瘾

手工酸辣红薯粉的用料

红薯淀粉 1碗 清水 1碗
盐 1勺 肉末 半碗
姜蒜 适量 剁辣椒 半碗
陈醋 1勺 生抽 2勺

手工酸辣红薯粉的做法

手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解1

步骤1

红薯淀粉加水，搅拌均匀（红薯淀粉：水=1：1）
手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解2

步骤2

选浅口平底容器，在上面刷一层油
手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解3

步骤3

把糊糊倒入容器里，蒸3分钟，蒸至表皮起泡时立即拿出
手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解4

步骤4

把糊糊放入冷水里，把皮轻轻拿出来
手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解5

步骤5

按照个人喜好切一下，手工红薯粉就做好了。下面我给大家介绍红薯粉料汁做法
手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解6

步骤6

起锅，爆香肉末、姜蒜和剁辣椒，加陈醋、生抽和盐
手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解7

步骤7

把料汁和红薯粉一起放肆拌匀就能吃了
手工酸辣红薯粉，在家就能做的做法图解8

步骤8

香香辣辣，粉皮Q弹，好吃

手工酸辣红薯粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28

©本菜谱的做法由 湘野红姐 编写，未经授权不得转载
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