草莓奶冻

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新鲜的草莓开始上市了，多汁而酸甜，维C含量超丰富，还能养肤抗衰；你们草莓买回来都是怎么吃的呀 ？除了直接吃，其实也可以像我这样做成椰蓉草莓奶冻，草莓的酸甜和牛奶的醇香完美融合，每一口都是香糯Q弹，入口即化； 这个做法简单易上手，既能满足孩子的挑食胃，又可以作为新年待客小甜点，赶紧学起来吧！

草莓奶冻的用料

草莓 6颗 纯牛奶 600mL
玉米淀粉 80g 白砂糖 40g
椰蓉 适量

草莓奶冻的做法

草莓奶冻的做法图解1

步骤1

食材 6颗草莓｜600ml纯牛奶｜80克玉米淀粉 调味品 40克白砂糖｜装饰椰蓉 锅具 鹅妈妈钛晶锅
草莓奶冻的做法图解2

步骤2

草莓洗净对半切开（草莓具有润肺生津、养肤防癌，冬天适当的吃些草莓有益身体健康）；
草莓奶冻的做法图解3

步骤3

鹅妈妈钛晶锅中倒入600ml纯牛奶、40克白砂糖、80克玉米淀粉；
草莓奶冻的做法图解4

步骤4

开小火不停搅拌，不能偷懒哦；
草莓奶冻的做法图解5

步骤5

搅拌成比较粘稠的糊状后关火；
草莓奶冻的做法图解6

步骤6

模具铺上保鲜膜，倒入奶糊震荡出气泡；
草莓奶冻的做法图解7

步骤7

按入切好的草莓，均匀摆放，放入冰箱冷藏2小时左右至定型；
草莓奶冻的做法图解8

步骤8

定型后脱模切小块，表面再撒上椰蓉；
草莓奶冻的做法图解9

步骤9

草莓的酸甜和牛奶的醇香完美融合，每一口都是香糯Q弹，入口即化，口感超级赞，马上就要元旦小长假了，这道高颜值的小甜点作为新年的待客点心也特别合适，赶紧学起来吧。

草莓奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-28

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
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