豆沙酥

精品
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大家打开大图看~油酥中的油减20,切记,一定要减!用猪油,更好,看我后来做的五仁酥和豆沙酥,比这次好多了

豆沙酥的用料

见下图 下图

豆沙酥的做法

豆沙酥的做法图解1

步骤1

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豆沙酥的做法图解2

步骤2

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豆沙酥的做法图解3

步骤3

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豆沙酥的做法图解4

步骤4

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豆沙酥的做法图解5

步骤5

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豆沙酥的做法图解6

步骤6

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豆沙酥的做法图解7

步骤7

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豆沙酥的做法图解8

步骤8

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豆沙酥的做法图解9

步骤9

我换成了红豆沙,第一次做,原方子中的14部没做好,起层不是特别好……
豆沙酥的做法图解10

步骤10

建议油酥中的油换成猪油
豆沙酥的做法图解11

步骤11

.这是第二次做的,油酥中的油一定要减去20,要不不成形!第二次用的猪油!

豆沙酥的烹饪技巧

我做了一半的量,下次准备把油皮中的水换成牛奶试试,把植物油换乘猪油应该更棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-24

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